【在地茶點禮盒】寫生
NTD 660
商品詳情
- 魚池鹿篙濾掛咖啡+焦糖椰香米菓+紅茶琥珀糖,品飲在地風味
- 來一泡鹿篙-日月潭精品濾掛式咖啡
- 穀笠合作社 – 100%友善焦糖椰香米菓
- 青果行南-鹿篙紅茶風味琥珀糖
商品特色
- 喝一口在地風味,來自日月潭的茶點滋味
- 簡約灰卡盒搭配手工紙腰封,輕巧好提
- 隨禮附上產品小卡,與你分享在地介紹
喝一口在地風味,來自日月潭的品飲茶點
有著日月潭水氣照料的幽美腹地,是魚池咖啡與大葉種紅茶的故鄉
魚池的鹿篙社區鄰近日月潭周遭,因天然湖泊的水氣涵養,早晚雲霧繚繞,有著著名的低海拔雲海,加上當地為酸性磚紅壤的土質,非常適合台灣咖啡與大葉種紅茶的栽植。
從在地滋味出發,我們挑選鹿篙獨具風味的咖啡,搭配埔里100%友善稻米所製作的焦糖椰香米菓,以及使用日月潭紅茶為基底研發可以吃的茶——紅茶琥珀糖。
檳榔樹下的咖啡園
匯集兩個家族的愛,一杯平凡而餘韻無窮的咖啡。
產自魚池鹿篙產區的花音咖啡,返鄉近十年的郁淳,在家人的支持下,於爸爸的檳榔園下種植咖啡,
檳榔提供了咖啡最好的日照避蔭,也因鄰近日月潭終年水氣充足,全區種植SL34,甜感高,
帶有梅子李子的調型,紅糖感尾韻。三包分別為日曬、水洗、蜜處理三種處理法各一,
可品嚐長在中海拔產區的台灣咖啡,經不同處理法帶出的風土滋味。
100%友善稻米的焦糖椰香米菓
細心煮糖、手工拌炒粒粒捏球,
將用心照料的稻米製成費工的點心,是心意滿滿的茶點
在地青農耕種的100%友善稻米,穀笠合作社用心維繫埔里水田稻景,
傳承老農知識、招募青農留鄉。以單純的白米米香粒,加入椰子油、二砂糖、椰奶、椰片、拌炒而成,
每批少量手工製作,傳統米香新式點心,搭配咖啡或紅茶都十分對味。
是茶糖,也是吃得到的紅茶
使用數種日月潭紅茶為基底,手工巧製精瑩剔透的琥珀糖。
將日月潭鹿篙產區的大葉種紅茶入糖,選擇的在地紅茶茶種包含:
肉桂薄荷香的紅玉18號、柚花柑橘香的紅韻21號,以及自帶麥香的阿薩姆,
委託草屯的青果行南客製紅茶琥珀糖,全程手工並經數日時間風乾,和將紅茶清香甜感鎖在琥珀糖的晶瑩之間,單吃一口糖來品味紅茶,或是佐著茶一同享用都很合適。
寫生,走入自然,打開五感
我們捕捉光影、聆聽鳥鳴、速寫植物姿態,
取一點靈感從自然走,在尋常日子中微光綻放。
埔里土生土長的藝術家CHIAO YI合作,將在地風景傳遞。
產品名稱 | 【在地茶點禮盒】寫生 |
來一泡鹿篙-花音濾掛式咖啡/三入 | |
穀笠合作社-焦糖椰香米菓/一包 | |
青果行南-紅茶琥珀糖/一包 |
產品名稱 | 來一泡鹿篙濾掛式咖啡 |
生產者 | 花音咖啡莊園 |
成分 | 100%阿拉比卡・原豆研磨咖啡 |
產地 | 台灣/南投縣埔里鎮 |
品種 | 阿拉比卡SL34 |
烘焙程度 | 中淺培 |
重量 | 11±0.5g |
建議水量 | 200-220 c.c |
風味 | 甜感高,帶有梅子李子的調型 |
保存期限 | 6個月最佳賞味期 |
產品名稱 | 焦糖椰香米菓 |
生產者 | 穀笠合作社 |
重量 | 20g |
成分 | 白米米香粒(100%友善稻米)、二砂糖、椰子油、椰奶、椰片 |
產地 | 台灣/南投縣埔里鎮 |
保存期限 | 1個月 |
保存方式 | 收到後建議冷藏保存保持口感酥脆,開封後請儘速食用完畢。 |
產品名稱 | 紅茶琥珀糖 |
生產者 | 青果行南 |
重量 | 30g |
成分 | 冰糖、純水、紅茶葉、寒天 |
產地 | 台灣/南投縣草屯鎮 |
保存期限 | 常溫10天,冷藏2個月 |
保存方式 | 收到請冷藏保存 |